Περιγραφή
Η σουσούρα / ερείκη η σπονδυλωτή (Εrica manipuliflora) είναι φρυγανώδης θάμνος, αποτελεί άριστο μελισσοτροφικό φυτό και δίνει μέλι υψηλής θρεπτικής αξίας. Ανθίζει έπειτα από τις πρώτες φθινοπωρινές βροχές του Σεπτέμβρη. Το μέλι συλλέγεται Οκτώβριο – Νοέμβριο
Γεύση και άρωμα: Υπόπικρη γεύση, καραμέλα, toffee – Ελαφρώς πικάντικο, καραμέλα
Χρώμα: Σκούρο κόκκινο-καφέ
Κρυστάλλωση: Κρυσταλλώνει σε 1-2 μήνες.
Φυλάξτε το σε δροσερό και σκιερό μέρος.
900gr
